Penjaga Keselarasan, Pembatas Keadilan dan Pembongkar Kezaliman

Gula Kelapa, Terobosan Baru Dari Purbalingga

Minggu, 10 Oktober 2021

foto : Kepala Dinas Pertanian Kab. Purbalingga, Mukodam

PURBALINGGA, Exposeupdate.com – Minggu, (10/10/2021). Ada yang menarik dari hasil industri olahan kelapa dari Kab. Purbalingga, yakni gula Kelapa, selama ini kita kenal prodak olahan gula aren, sebagaimana penjelasan Kadis Pertanian Kab. Purbalingga, Mukodam, gula yang diolah dari Kelapa adalah bersumber dari tangkal tandan buah, dari tetesan yang keluar dari tangkal tersebut ditampung kemudian dimasak hingga menjadi gula.

Dari penjelasan Kadis Pertanian, terdapat 17000 ha lahan yang di tanami Kelapa, mampu menghasilkan kurang lebih 400 sampai dengan 500 ton gula aren dari Kelapa perbulan atau 5500 ton per tahun.

foto : Produksi Gula Aren Kelapa kristal

foto : Gula aren Kelapa kristal

foto : Gula aren Kelapa varian cair

Dari olahan ini dibagi menjadi 20% gula kelapa kristal dan sisanya 80% menjadi gula cetak.

Sejauh ini, gula aren kelapa ini sudah menembus pasar international, dalam 3 tahun terakhir, sejak 2019, gula aren kelapa sudah di ekspor ke Yunani, Amerika, Australia, New Zealand dan Malaysia. (Adhie)

Baca Juga

Berita Terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

error: Content is protected !!
ExposUpdate